深圳盐田面点师蛋糕师 咖啡师培训实战技术课程 服务诚信 专心专业

深圳美斯烘焙文化咨询有限公司是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构。设有九大课程体系：烘焙面包课程、蛋糕制作课程、全能西点课程、轻食简餐课程、饮品奶茶课程、经典咖啡课程、韩式裱花课程、翻糖艺术蛋糕课程、巧克力专项课程；

课程介绍：

网红手信课

作为各种节日走亲访友，各种宴会婚礼小姐妹们的Party伴手礼不可缺少的必备佳品，常温礼盒最好售卖又可以邮寄全国，快来学习新技能吧。

基础知识：

饼干存储知识、工具使用、礼盒包装装饰

手工饼干技巧、黄油饼干举一反三应用

饼干系列：

迷你曲奇、珍妮曲奇罗马盾牌、芝麻薄脆

夏威夷可可薄脆、美式软曲奇

黄油饼干和薄脆饼干的讲解与制作

私房蛋糕：

肉松小贝、北海道戚风杯

各种私房蛋糕的讲解与制作

蛋白搅拌、戚风胚烤制与配方

中式点心：

风梨酥、蛋黄酥

莲蓉蛋黄月饼、红豆月饼

传统中式点心的讲解与制作

手工糖果：

雪花酥、牛轧糖、水果软糖

糖浆的敖制、温度控制、搅拌技巧

课程亮点

亮点1：私房西点与法式慕斯的基础理论和实际操作相互结合，从原材料在配方中起到的作用开始，更加深入了解甜品的魅力。

亮点2：经过改良的大师配方，更加适合国人口味。

亮点3：会对现今市场甜品的运用进行市场分析和策略方案。

亮点4：课程结束后，提供所有采购供应商，以及开店清单，让创业开店学员更清晰创业前期所有准备工作。

亮点5：全套西点制作原理，熟悉巧克力、共士类、马斯卡彭香草英、动物淡奶油、进口色素、黄油类等原材料制作与应用。

亮点6：课程毕业后，学员在练习中遇到问题都可以得到长久有效的帮助，老师会根据学员现阶段问题给出指导和建议。