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详情描述
培训内容：
1、高汤熬制；
2、粉的泡制；
3、菜的搭配；
4、香油制作（两种）；
5、辣椒酱的制作；
6、煮粉技巧；
7、口味变更方法技巧。
市场分析： 随 着现代人的文明进步，人们生活步伐的加快，在上班族中已经一改了以前带饭盒吃饭的习惯，人们开始逐渐的习惯于街边的美食，砂锅自然也是美食之中的上品。其 价格低廉，味道鲜美，适合上班族，学生，和行人等各类人群，这样就为产品奠定了一个坚实的基础（谁都吃得起，谁都喜欢吃）夏天吃砂锅可以清热降火，冬天可 以保暖御寒，浓浓的骨汤，无论是在严寒的冬季，还是温热的夏季都能给人带来一丝丝的温馨暖意。且营养价值高，由于是单锅单做，就省去了蔬菜的营养被流失， 主食中又有米线，宽粉，细粉，面食等，在品尝美味的同时，既可以充分的为身体补充营养，又可以保护好自己的胃。
而砂锅制作方法操作简单，适合各类的人群，选择开店的地点也是很随意，例如美食城，商业街，街边的小吃车都可以。这样就为商家省去了装修大店带来的麻烦，且投资小利润丰厚。
培训时间： 随到随学，学会为止，开课时间9：30---17：00，一般2-3天即可学会。
