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详情描述
1、卤水项目的系统讲述；
2、卤水原料的选购；
3、卤水食材的预加工；
4、卤水加工的基本标准；
5、卤水鸡腿饭、鸭腿饭、卤鸡翅饭、卤蛋等；
6、卤水店经营定价原则；
7、卤水系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
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