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武汉文昌高级职业学校,创学于1995年,学学十七年来.连年被劳动部门评为先进单位。本着“让无业者有业,让有业者乐业的”的学学宗旨,实行技能+就业的学学模式,为社会培养了上万技能型人才受到社会各界的好评。全国免费234

全能蛋糕烘焙班

招生对象:有创业愿望,创业信念,谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士。

培养目标:根据市场新方向,综合培养学员蛋糕、烘焙、冷饮的全面实用技术,塑造能创新型技术人才,并对开店经营管理、产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。

学习内容:蛋糕制作、西点制作、裱花艺术、面包制作、中式面点制作、咖啡、奶昔软饮技术,特色产品技术。全面掌握西式、中式烘焙技术、并学习烘焙蛋糕制作工艺,蛋糕店的选址和经营,机械设备的使用和维护,生产线的布局,原料的选购和供应,成本控制与新品研发,新店面格局,软饮在蛋糕店面的应用和布局等。

学制:四个月

西式糕点(部分品种系列)详见武汉市文昌高级职业学校网站

上课时间:全日制班,周一至周六,上午下午

业余班: 周六,上午下午

食宿问题:提供食宿费用自理,住每月180元,食堂购卡充值消费

网站:

免费 话 联系人:周老师

学校地址:武汉洪山区卓刀泉路82号(华师东门卓刀泉南路虎泉站下车,虎泉大市场附近)

乘车路线:武昌付家坡客运站:乘66、907 宏基客运站:乘路 武昌火车站:乘路 汉口火车站:乘724路,汉口新荣村站乘516到金色华府转724,水 厂乘806至“丁字桥”换乘青山乘702路到珞喻路广埠屯 (换乘) 538路804路907路;汉阳王家湾家乐福:到“卓刀泉南路虎泉站”下车