酒店餐厅食品发现有老鼠办

酒店餐厅食品发现有老鼠怎么办？

酒店餐厅食品有老鼠肯定是外面进来的，进来后就在里面安窝了，吃喝不愁繁育后代，长久一来老鼠的数量就会发现越来越多了，直到餐厅忍无可忍了，才会想灭四害，灭四害其实从开业期间就要重视，往往这些场所多项节约成本不重视的情况下。当然只有在开业的时候把防鼠措施做好，后期灭鼠也就轻松多了。

防鼠措施：

1、门：门要合缝，缝隙小于4-6mm，门下边要镶铁皮踢板，通外面的门必须装有门帘和风幕。

2、窗：通外面的窗户要加防虫网，防止蚊、蝇和鼠类直接从外侵入室内。

3、天花板：所有天花板要求完整，如有水管、电线从天花板下来，一定不要留缝隙。

4、管井：管井间的线路穿墙时要不留缝隙，上下楼层不要留老鼠可上下的缝隙。

5、出水口：所有通外面的出水口要加铁丝网。

6、水沟：所有的水沟不要留有死水，水沟上方要加盖。

7、墙面：墙面要求平整，无缝隙。

8、外围防鼠洞：防鼠洞要按标准的规格建造。

9、灭蝇灯：灭蝇灯的数量、放置地点要安排合理。

10、外围地面：地面要求全面硬化，不留缝隙和死角。

11、垃圾堆：要求全封闭，地面全部硬化。

12、地下水和第一层楼的窗户和所有通气孔，都要加铁丝网，网眼为10mm*10mm.

物理和化学预防方式有：

1、首先要做的是外围沿墙定期全面检查并投放长效毒饵溴鼠灵（因怕下雨药物失效）毒饵放在毒饵盒内。制外围老鼠的入侵。外围灭鼠毒饵盒：表面要有明显的警告标识，包括药物成分、解毒方法等、室内固定投药点：鼠药应防止在鼠药盒上，应放在很隐蔽的区域，旁边要有明显的警告标识。

2、餐厅内部因有实物不宜投放，可以采用电子捕鼠器，可能有的人没有接触过，用鼠夹有点困难，电子捕鼠器种类很多用法也不一样，可以购买的时候看说明书使用。老鼠只有一出来就会被驱赶走，偶尔有个别侥幸的逃走。

3、粘鼠板：现在的粘鼠板五花八门、各种各样的都有，很多人都应该有这样的情况，老鼠粘到了却跑了，更可恶的是有的时候把粘鼠板咬的稀巴烂，损兵又折将，还有的时候就粘到几根毛，或是老鼠的脚印。现在餐厅普遍的老鼠都是小家鼠、黄胸鼠、褐家鼠、普通的粘鼠板小家鼠比较容易粘到，但黄胸鼠和褐家鼠则需要粘胶多些的和板子厚实些的这样黄胸鼠和褐家鼠就不容易挣脱了。

4、捕鼠笼：老鼠有新物反应、就是在原来的记忆中看到新的事物，就不会轻易去靠近的，假如你突然在家里放置一个捕鼠笼，他会观察几天要是没有危险性时才会靠近的，前几天一般是捕不到老鼠的。